刺参的家常做法 刺参的家常做法大全
时间:2025-06-13 16:56:29 出处:悦刻正品集散地阅读(143)
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本文目录
家常黄花鱼的做法
1原料 :黄花鱼500克 ,盐 、家常家炖家常豆瓣酱 、做法做法大料 、大全大全桂皮少许 ,黄花黄花葱1根,鱼的鱼姜几片 ,家常家炖家常蒜半头,做法做法白糖少许,大全大全老抽 、蚝油、生抽适量,香菜 ,花生油、清水适量 。
2、黄花鱼洗净后打花刀,均匀地撒上面粉,葱 、姜切大片 ,蒜用刀拍一下即可。
3 、锅中倒入油 ,热锅凉油,鱼下锅,中火煎 。
4、当底部煎黄时翻面 ,煎另一面。
5、加入葱 、姜、蒜煸香 。
6、加入大料、桂皮和豆瓣酱,将豆瓣酱炒香。
7、加入鱼身三分之二的清水,大火烧开,加入白糖调味。
8 、加入老抽、蚝油 、生抽调味。
9 、加入香菜 ,小火炖制12分钟。
10、汤汁收浓时,加入盐调味 ,关火盛盘。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了 ,配上一碗米饭 ,一家人围坐在餐桌上,还有更美好的生活吗。
淡水黄鱼的家常做法
淡黄色鱼屠宰,去内脏器官清洗后放进开水中略烫 ,取下预留 ,小葱 、红尖椒、平菇切条 ,生姜切成片 。
2、将烫好的大黄鱼上洒葱片 、生姜片、盐、米酒 ,上笼蒸8分鐘取下,淋入柱侯酱汁 ,再撒上切完的葱丝、尖椒丝、平菇丝。3、锅中滴油,烧至八成热 ,淋在葱丝上就可以。
大黄花鱼的家常做法
材料:大黄花鱼一条600克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。
调味料:酒料2大匙,生抽3大匙 ,蚝油1大匙 ,砂糖1茶匙,水半杯 。
做法 :
1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。
2.将黄花鱼放入用小火煎 。
3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 。
4.煎好的黄花鱼盛出备用 。
5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末 ,京葱白段爆香。
6.将调味料混合均匀备用。
7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料 。
8.中火煮开后 ,转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了。
关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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